দ্যা কিং অব চাকাপাত আম - The King of Chakapat Mango Plant

দ্যা কিং অব চাকাপাত আম একটি বিদেশি আম।এ আমের জাতটি থাইল্যান্ডে উদ্ভাবিত। থাইল্যান্ডের চাকাপাত আমকে আমের রাজা বলা হয়। এই আমের নামটি যেমন রাজকীয়, আমটি দেখতেও তেমন রাজকীয়। রঙিন দেখতে এই আম সাইজে বেশ বড় হয় অধিকাংশ আম ৫০০-৮০০ গ্রামের উপরে হয়ে থাকে। আমের কালার কাচা অবস্থায় সবুজ থাকলেও আম পাকার আগে পুরোপুরি লাল বর্ণ ধারণ করে। আর খেতেও খুব মিষ্টি আর টেষ্টি। থাইল্যান্ডের একটি স্থানের নামানুসারে এমন নামকরণ করা হয়েছে বলে জানা যায়। কিং অব চাকাপাত আমকে বর্তমানে বিশ্বের সবচেয়ে দামি এবং দুর্লভ জাতের আম হিসেবেই জানেন ভোক্তা এবং বিশেষজ্ঞরা। এই জাতের আম গাছ ছাদে ড্রামে করে লাগানো যায় এবং জমিতে বাণিজ্যিক ভাবেও ব্যাপকহারে চাষ করা যায়। অনেক সময় দেখা যায় এক একটি আমের ওজন ১০০০-১৪০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়। তবে আমের ওজন নির্ভর করে গাছের বয়স ও একটি গাছে কতটি আম ধরেছে তার উপর।